En el Auditorio de la Gerencia de Prevención de IST Viña del Mar se desarrolló el jueves 22 de julio la ceremonia de certificación del curso Higiene y Manipulación de Alimentos, del Programa Mype del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo. En la ocasión, se certificaron 20 alumnas pertenecientes a la comuna de Viña del Mar, quienes fueron capacitadas en un curso de 40 horas, para poder desempeñarse de manera independiente como elaboradoras de alimentos o bien incorporarse al mundo del trabajo dependiente. Ese curso entrega contenidos actualizados en la temática, preparando a las alumnas en lo referente a normativa y buenas prácticas en la manipulación de alimentos.
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